
Beschreibung
Ein feiner und eleganter Junmai Ginjo Nama von Rihaku Shuzo, der die Frische eines unpasteurisierten sake mit der für Ginjo typischen Feinheit verbindet.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionShimane · Shimane Junmai Ginjo →
MarkeRihaku
ReisGohyakumangoku
Poliergrad58%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Rihaku Sake Brewing Company Co.,Ltd
Shimane
Matsue, eine Stadt des Wassers und des Grüns, ist eine stille Wasserstadt, in der die Spuren der 186.000 Koku des Matsudaira-Lehens noch lebendig sind. Die Tradition des Sake-Brauens in den Izumo-Mythen ist heute weithin bekannt dank der von Izumo Mori geerbten Brauexzellenz. Seit der Gründung im Jahr 1873 braut unsere Brauerei weiterhin den reichen und weichen Sake Rihaku, der zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat, durch die geschickte Harmonie alter und moderner Brautechniken.
Gegründet1882
MarkeRihaku
Adresse335 Ishibashi Matsue Shimane
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