Description
Yamada Nishiki, auf 50% poliert, prägt diesen Gifu Tokubetsu Junmai unter dem Reisen-Etikett und verbindet reisabgeleitete Süße mit sauberer Säure in einem mittelschweren Rahmen. Gebraut von Gyokusendo Shuzo in Tarui, Gifu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Gyokusendoshuzo Co.,Ltd
Gifu
Yoro (Yoro-cho, Präfektur Gifu), berühmt für die Yoro-Wasserfälle in der sake-Legende von Takako, ist seit langem als berühmtes Wasserdorf bekannt. Der sake, gesegnet mit dem klaren weichen Wasser des Yoroyama-Systems, bietet eine sanfte Textur, die nicht ermüdet. Gestützt auf Produktionsanlagen und mit dem Ziel reproduzierbarer technologischer Innovation widmet die Brauerei Zeit und Mühe der Verzuckerung, um ein ideales 'würdiges' sake zu erzeugen, das für seinen 'Geschmack' und seine 'Köstlichkeit' gelobt wird.
Est.1806
BrandReisen
Address800-3 Takada Yoro Gifu
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