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Description
Rakuen Kamipakku ist ein Sake aus der Rakuen-Linie der Brauerei Yamamoto Kanzoshoten in Fushimi, die 1936 gegründet wurde, nachdem der Gründer von den hervorragenden Bedingungen Fushimis für die Sake-Herstellung angezogen wurde. Gebraut mit dem weichen Grundwasser der Momoyama-Hügel, das die sanfte 'onna-zake'-Brautradition von Fushimi prägt. Spezifische Details zu Reissorte oder Geschmacksprofil wurden nicht bestätigt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Yamamotokanzoshoten Co.,Ltd
Kyoto
1945 übernahm die Brauerei ihren heutigen Standort und startete die Hauptmarke 'Takatori'. Während sie die Tradition des Fushimi-sake bewahrt, legt sie großen Wert auf die gleichbleibende Qualität ihrer Produkte.
Est.1936
BrandTakatori
Address1-285 Kyomachi Fushimi-ku Kyoto
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine