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Beschreibung
Dieser Junmai Daiginjo wird aus Aiyama, einem seltenen sake-Reis, auf 40 % poliert gebraut. Das prächtige fruchtige und blumige Aroma sowie die charakteristische Süße des Aiyama sind elegant wahrnehmbar.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionIbaraki · Ibaraki Junmai Daiginjo →
BrauereiRaifukushuzou KK
MarkeRaifuku
ReisAiyama
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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