
Description
Die über viele Jahre des sake-Brauens verfeinerten Techniken, der hochwertigste Yamada Nishiki aus dem Sonder-A-Distrikt der Präfektur Hyogo und das ideale Brauwasser aus dem Tenzan-Gebirge. Dieser erhabene Junmai Daiginjo wird sorgfältig gebraut und schöpft das Beste aus diesen Zutaten. Ein besonderer Moment mit geliebten Menschen, um den Geist der 'Unveränderlichkeit' von Tenzan Sake Brewery zu spüren.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionSaga
BreweryTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
BrandShichida
ABV16%
Polish Ratio25%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
Saga
Shichida ist in Ogi, Präfektur Saga, im Nordwesten Kyushus beheimatet, einer Stadt, die für ihr Quellwasser und ihre Glühwürmchen bekannt ist. Seit 1875 trägt die Brauerei den Geist der 'aufrichtigen Bescheidenheit' der Vorgänger weiter, schätzt die natürlichen Gaben der Region und stellt sich neuen Herausforderungen ohne Angst vor Misserfolg, während sie das Leben der Menschen durch die Kultur des sakes bereichern möchte.
Est.1875
BrandShichida
Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
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