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Junmai

Okuharima Yamahaijunmai Yamadanishiki Hachiwarimigaki

von Co.,Ltd Shimomura shuzoten  ·  Hyogo
3.5★★★☆(1)
Diesen Sake bewerten
Okuharima Yamahaijunmai Yamadanishiki Hachiwarimigaki - Junmai Sake aus Co.,Ltd Shimomura shuzoten, Hyogo
Beschreibung

Dieser Sake bringt das süße, trockene, saure und adstringierende Wesen des Yamada Nishiki ausgewogen zur Geltung. Auch warm empfehlenswert.

Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionHyogo · Hyogo Junmai →
BrauereiCo.,Ltd Shimomura shuzoten
MarkeOkuharima
ReisYamada Nishiki
SMV+12
Säure1.9
Alkohol15%
Poliergrad80%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Sake-TypWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Bewertungen

Check-ins und Bewertungen (1)

Murasame Edo's avatar

Murasame Edo

Mar 22, 2026, 6:42 AM

Rating stars
3.50
R6BY Okuharima Yamahai Junmai Yamadanishiki Nama Yamadanishiki 60% Leicht gefärbt Erstes Aroma fast nicht vorhanden Zweites Aroma, ein leichtes aufsteigendes Reisaroma Trocken Abgang klar 4.

Automatisch übersetzt

Clean
Dry

Co.,Ltd Shimomura shuzoten

Hyogo
Diese Brauerei ist vollständig dem Junmai sake verschrieben und folgt der Familientradition des 'handwerklichen Könnens'. Okuharima ist kein klarer Alkohol, sondern ein sake mit Charakter, der Freude macht. Die Brauerei legt zudem besonderen Wert auf die Verwendung von lokalem Braureis.
Gegründet1884
MarkeOkuharima
Adresse957 Anshu Himeji -shi Hyogo
Web

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Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.
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🥉
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