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Description
Ohyama Junmai Ginjo Fuinshu ist ein versiegelter oder speziell aufbewahrter Ausdruck der Kato Kahachiro Shuzo unter dem Ohyama-Label in Yamagata. Als reiner Reis-Ginjo gebraut, unterstreicht er die sauberen, fruchtbetonten Aromen, die die Marke Ohyama zu einem der angesehensten Namen in Yamagata gemacht haben. Die sorgfältige Lagerung und Handhabung, die die Fuinshu-Bezeichnung nahelegt, stellt sicher, dass der Sake den Trinker in bestem Zustand erreicht.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Eine Brauerei, deren Entwicklung von einem ständigen Dialog mit koji-Schimmelpilzen und Hefen geprägt ist.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
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