🍶
Description
Dies ist ein Sake, der sich durch ein elegantes Aroma und eine saubere, angenehme Kehle auszeichnet, und wurde beim World Sake Festival in London ausgezeichnet.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNigata
BreweryOfuku Shuzo Co.,Ltd
BrandOfukumasamune
ABV14%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoLoading prices...
Ofuku Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Eine Brauerei mit Ursprung im Schnellbrauen. Da sie darauf abzielt, die Filtration zu minimieren, einen Eigencharakter zu erzeugen und eine einzigartige Sake-Herstellung anzustreben, verwendet die Fuku-Brauerei konsequent das 'Schnellbrauen'. Der Gründer Kishi Goro, der sich in der Meiji-Ära ganz der Verbesserung der Alkoholqualität widmete, erforschte die Sicherheit der Brauerei und überliefert die Technik der Ichiko-Phase.
Est.1897
BrandOfukumasamune
Address606 Yokakura Nagaoka Niigata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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Chawanmushi
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★★★★☆
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
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Yakitori (Tare)
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★★★★☆
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