
Description
Nomitariteajiwoshiru, dessen Name sich mit 'Erst durch das Trinken kennt man den wahren Geschmack' übersetzen lässt, ist ein Junmai-Sake der Matsumoto Sake Brewery in Fushimi, Kyoto, der als täglicher Trinksake mit einer Tiefe gebraut wird, die sich durch Wiederholung erschließt. Gebraut für den täglichen Genuss ohne Ermüdung, bietet er einen sanften, zugänglichen Körper mit natürlichem Reis-Umami und einem sauberen Abgang, der sich beim Warmdienen voll entfaltet.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd.
Kyoto
Matsumoto baut Yamada Nishiki in der Tojo-Region der Präfektur Hyogo an und braut seinen sake in Kyoto.
Est.1791
BrandSawayamatsumoto
AddressYokodaji Misu Daikoku Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
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