
Description
Der Flaggschiff-Junmai-Daiginjo-Murokanamagenshu des Noguchi Naohiko Kenkyujo aus Ishikawa verkörpert den höchsten Ausdruck des legendären Braumeisters. Intensiv aromatisch und reich in der Textur, ist er ein Sammler-Sake, der Jahrzehnte unübertroffener Expertise vereint.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Noguchinaohikokenkyujo Co.,Ltd
Ishikawa
Die Brauerei basiert auf dem Gedanken, das handwerkliche Können im Brauen zu studieren und an die nächste Generation weiterzugeben, wie der Name Naohiko widerspiegelt. Sie wurde als Antwort auf die Leidenschaft von Noboriguchi gegründet, der sake mit träumerischen und begeisterten jungen Menschen herstellen wollte.
Est.2017
BrandGosai
AddressKomatsu Ishikawa Kannon Shimomachi Wawa 1
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