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Beschreibung
Dieser Junmai Daiginjo nama nutzt in vollem Umfang das reine Wasser des Niyodo-Flusses, mit einem Poliergrad von 40%. Er weist einen sehr cremigen Charakter auf, der seine ausdrucksstarken Aromen ergänzt, mit leichter Würze und ausgewogener Säure.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionKochi · Kochi Junmai Daiginjo →
BrauereiKouchi Shuzo Co.,Ltd
MarkeNiyodogawa
ReisGohyakumangoku
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kouchi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Der mit dem Wasser des Niyodo-Flusses gebraute sake zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Frische aus, mit einem Geschmack, der von Anfang bis Ende angenehm und unaufdringlich bleibt.
Gegründet1944
MarkeTakiarashi
Adresse780-2 Katsugase Agawa Kochi
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