Description
Die Naotora-Serie ist nach Naotora Hori, dem 13. Herrn der Suzaka-Domäne, benannt und ehrt die historische Figur, deren Domäne Endo Shuzojo 1864 erstmals engagierte, um Sake zu liefern. Dieser Betsuaturae (Sonderbestellung) Junmai Daiginjo Namasake verwendet Miyama Nishiki Reis und Shinshu-Bergquellwasser, in begrenzter Menge gepresst und unpasteurisiert abgefüllt für diejenigen, die die Naotora-Linie in ihrer lebendigsten Form suchen.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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