Nagatoro Junmai Ginjo

Name: Nagatoro Junmai Ginjo
Brand: Fujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd
SKU: s03213

by Fujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd · Saitama

Description

Verwendet eine Hefe, die vom Industrietechnologiezentrum Saitama entwickelt wurde. Geschmacklich ist Umami vorhanden, aber eine angenehme Säure bleibt im Abgang. Das Aroma ist ebenfalls üppig, erinnert an Melone und grünen Apfel, und ist dabei dezent genug, um das Essen nicht zu stören.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionSaitama

BreweryFujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fujisaki Sobei Shoten Co.,Ltd

Saitama

Gegründet 1728 (Kyoho 13). Um die Braukunst gemäß der Philosophie von Fujisaki Kobei Shoten zu vertiefen, 'Mit Herz polieren und brauen', wurde die Brauerei 2018 nach Nagatoro-cho verlegt, das reich an Natur ist. Der sake wird mit dem natürlichen Wasser gebraut, das im Kazebuku-Gebiet von Nagatoro-cho entspringt, und mit dem Reis, der auf dem Boden von Saitama angebaut wird.

Est.1728

BrandNagatoro Junmai

Address1158 Nagatoro Nagatoro Chichibu Saitama

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Japanese

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