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Beschreibung
Seine weiche Textur im Mund und sein milder Geschmack lassen sich leicht mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionIbaraki · Ibaraki Tokubetsu Honjozo →
BrauereiYuuki Shuzo
MarkeMusubiyui
ReisMasshigura
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Yuuki Shuzo
Ibaraki
Kleine Brauerei in Yuki Tsumugi no Sato, gelegen in der Stadt Yuki, Präfektur Ibaraki. Es ist eine ruhige Stadt mit dem Charakter einer Burgstadt, in der sake ausschließlich von der Familie gebraut wird. Wir nutzen das weiche Brauwasser aus dem Grundwasser des Kinugawa-Flussbeckens optimal und streben nach einem weichen, vollmundigen Geschmack. Mori ist der erste Schüler des einzigartigen Ibaraki-Waldsystems 'Hitachi Mori'. Genießen Sie sake, der das reiche Terroir der Präfektur Ibaraki widerspiegelt.
Gegründet1596
MarkeMusubiyui
Adresse1589 Yuki Yuki Ibaraki
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