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Beschreibung
Iipponjime-Reis aus Oguni in Kumamoto wird als Muroka-Namagenshu-Honjozo vergoren, ungefiltert, unerhitzt und in voller Stärke von Kawazushuzo in Kumamoto abgefüllt. Die Bergregion Oguni produziert Reis von außergewöhnlicher Qualität, und das Muroka-Namagenshu-Format erfasst diesen Charakter in seiner rohesten Form.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kawazushuzo Co.,Ltd
Kumamoto
Ein zartes Brauen, das dem handwerklichen Arbeiten eigen ist. Jede kleine Brauerei ist eine ständige Herausforderung. Das Ziel ist es, einen sake von ultimativer Schönheit zu schaffen, das Werk eines Handwerkers, der Sorgfalt über Effizienz stellt.
Gegründet1932
MarkeShichihoda
Adresse1734-2 Miyawara Koguni Aso Kumamoto
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