Mujo Junmai Daiginjo

Die Miyamoto Sake Brewery befindet sich in der Präfektur Ishikawa in der Hokuriku-Region. Die Präfektur Ishikawa lebt noch immer die Kaga-Hyakumangoku-Kultur, die in der Edo-Zeit erblühte, und ihre hervorragenden traditionellen Kunsthandwerke und Kulturen werden weitergegeben. Neben Wajima-Lack, Yamanaka-Lackarbeiten, Kanazawa-Lack, Kutani-Keramik, Kaga Yuzen, Kanazawa-Blattgold und Kaga-Stickerei sind unter den national designierten traditionellen Kunsthandwerken 6 von der Präfektur benannt, insgesamt 20 Artikel. Die Region bietet auch eine reiche Natur Japans, die die saisonale Schönheit erlebbar macht. Die vielfältigen frischen Zutaten sind eines ihrer großen Güter.