Erstklassiger Sakereis, im Herbst geerntet und vom Wata-Landwirtschaftsbetrieb kultiviert, der beim kaiserlichen Becher des Festivals für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei ausgezeichnet wurde, wird mit dem reinen Grundwasser von Hakusan gebraut. Dieser Junmai sake, mit handwerklicher Sorgfalt aus Gohyakumangoku-Reis hergestellt, bietet ein frisches, einladendes Aroma, einen leichten Antrunk, der den Gaumen sanft anregt, und eine dezente Süße im Abgang.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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