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Description
Erstklassiger Sakereis, im Herbst geerntet und vom Wata-Landwirtschaftsbetrieb kultiviert, der beim kaiserlichen Becher des Festivals für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei ausgezeichnet wurde, wird mit dem reinen Grundwasser von Hakusan gebraut. Dieser Junmai sake, mit handwerklicher Sorgfalt aus Gohyakumangoku-Reis hergestellt, bietet ein frisches, einladendes Aroma, einen leichten Antrunk, der den Gaumen sanft anregt, und eine dezente Süße im Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Miyamotoshuzoten Co.,Ltd
Ishikawa
Die Miyamoto Sake Brewery befindet sich in der Präfektur Ishikawa in der Hokuriku-Region. Die Präfektur Ishikawa lebt noch immer die Kaga-Hyakumangoku-Kultur, die in der Edo-Zeit erblühte, und ihre hervorragenden traditionellen Kunsthandwerke und Kulturen werden weitergegeben. Neben Wajima-Lack, Yamanaka-Lackarbeiten, Kanazawa-Lack, Kutani-Keramik, Kaga Yuzen, Kanazawa-Blattgold und Kaga-Stickerei sind unter den national designierten traditionellen Kunsthandwerken 6 von der Präfektur benannt, insgesamt 20 Artikel. Die Region bietet auch eine reiche Natur Japans, die die saisonale Schönheit erlebbar macht. Die vielfältigen frischen Zutaten sind eines ihrer großen Güter.
Est.1876
BrandMujou
Address74 Miyatake Nomi Ishikawa
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