Motooinomatsu Honjouzou ist ein Honjozo aus der Präfektur Fukushima, einer Region, die bei nationalen Sake-Wettbewerben, darunter mehrere Goldmedaillen bei der National New Sake Appraisal, konstant anerkannt wurde. Ein bescheidener Zusatz von destilliertem Alkohol verfeinert das Aroma und schafft den frischen, sauberen Abgang, der mit Fukushimas charakteristischem Braustil verbunden ist.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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