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Description
Motooinomatsu Honjouzou ist ein Honjozo aus der Präfektur Fukushima, einer Region, die bei nationalen Sake-Wettbewerben, darunter mehrere Goldmedaillen bei der National New Sake Appraisal, konstant anerkannt wurde. Ein bescheidener Zusatz von destilliertem Alkohol verfeinert das Aroma und schafft den frischen, sauberen Abgang, der mit Fukushimas charakteristischem Braustil verbunden ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Higashiiida Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Lokaler sake aus einer alten, in Meiji 6 erbauten Brauerei. Das in der strengen Natur von Shinshu hergestellte 'Matsu no Matsu' begeistert viele Menschen mit seinem üppigen Aroma und seinem weichen Geschmack.
Est.1865
BrandMotooinomatsu
Address1724 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
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