Morinokikukawa Junmai Daiginjo Namagenshu

🍶

Description

Dieser namagenshu zeichnet sich durch eine frische Säure aus, die für unpasteurisierte Sakes typisch ist, sowie durch ein üppiges Bouquet, das an Melone erinnert.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionMiyagi

BreweryMoritamishuzohonke

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Moritamishuzohonke

Miyagi

Die Mori-Brauerei wurde 1849 in Sendai, Präfektur Miyagi, gegründet. Von Anbeginn wird Sake nach der Nambu Tori-Methode im handwerklichen Stil gebraut. Kennzeichnend ist das reiche und charaktervolle Aroma, das für handgemachten Sake typisch ist. Beim Sake-Reis wird angestrebt, das Tanran-Aroma mit dem Geschmack der Sorte 'Kura no Hana' aus der Präfektur Miyagi zu verbinden.

Est.1849

BrandMorinokikukawa

Address53 Aramachi Wakabayashi -ku Sendai Miyagi

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★