🍶
Beschreibung
Ein tiefes und sanftes Nachklingen, das über drei oder mehr Jahre entstanden ist. Ein gereifter sake, dessen Fülle mit einem Geschmack zugenommen hat, der zum Herbst passt, wenn die Zutaten Saison haben.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
BrauereiKirinzan Shuzo Co.,Ltd
ReisKoshitanrei
Alkohol16%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kirinzan Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Kirinzan profitiert von einer reichen natürlichen Umgebung, die sich für Reis, Wasser, Menschen und das Brauen eignet. Von der Überzeugung getragen, zum reichen Leben der Region beizutragen, strebt die Brauerei nach einem sake, den man jeden Tag trinken möchte.
Gegründet1843
MarkeKirinzan
Adresse46 Tsugawa Aga Higashi Gamara Niigata
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