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Beschreibung
Mizunokirameki Tokubetsuhonjozo verwendet Yamada Nishiki, auf 55 % poliert, von der Senryu Shuzo in Nagasaki. Der Name, der 'funkelndes Wasser' bedeutet, beschwört die Klarheit des Nagasaki-Bergwassers herauf, das diesen tokubetsu honjozo prägt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionNagasaki
BrauereiSenryushuzo Co.,Ltd
MarkeMizunokirameki
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
In der Genroku-Ära gegründet, feiert die Brauerei 300 Jahre sake-Brauen. Die handwerkliche Tradition, unberührt vom Zeitgeist, bleibt fest verankert.
Gegründet1688
MarkeHonjin
Adresse209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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