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Beschreibung
Honjozo in der Tonosama e no Kenjoshu-Linie dieser Nagasaki-Brauerei, als trockener karakuchi-Counterpart innerhalb der Tributsake-Serie gebraut. Spezifische Reissorte und Polierdaten sind nicht öffentlich dokumentiert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
In der Genroku-Ära gegründet, feiert die Brauerei 300 Jahre sake-Brauen. Die handwerkliche Tradition, unberührt vom Zeitgeist, bleibt fest verankert.
Gegründet1688
MarkeHonjin
Adresse209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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