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OneSip
Junmai

Miyuki Miyajimasan

by Koizumihonten Co.,Ltd  ·  Hiroshima
🍶
Description

Miyuki Miyajimasan ist ein junmai von Koizumihonten in Hiroshima, dessen Name mit der berühmten Schrein-Insel Miyajima verbunden ist. In der Brautradition des weichen Wassers Hiroshimas gebraut, strebt dieser junmai nach einem sanften, speisefreundlichen Charakter, der zum kulinarischen Kontext der Region Miyajima passt.

Specifications
CategoryJunmai
RegionHiroshima
BreweryKoizumihonten Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Koizumihonten Co.,Ltd

Hiroshima
Seit langer Zeit wird sakraler sake in diesem Brauereigebiet rund um den Itsukushima-Schrein auf Miyajima, einer der drei malerischen Sehenswürdigkeiten Japans, hergestellt. Die Überzeugung, dass 'sake seine Heimaterde nicht verlassen sollte' (Kenichi Yoshida), gilt als der ursprüngliche Weg des sake, und wir streben nach einem Brauen, das tief in der Kultur von Hiroshima verwurzelt ist.
Est.1830
BrandMiyuki
Address3-3-10 Kusatsu Higashi Nishi-ku Hiroshima Hiroshima
Web

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