Beschreibung
Ein angenehmes Trinkerlebnis, trocken und großzügig. Man wird nicht müde davon, das Glas geht weiter.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionShiga · Shiga Junmai →
BrauereiKitajima Shuzo Co.,Ltd
MarkeMiyosakae
ReisMizukagami
Alkohol16%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kitajima Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Gegründet 1805, liegt sie entlang der alten Tokaido, die noch die Spuren vergangener Zeiten trägt. Im Schatten des Suzuka-Berges wird der sake von Hand nach traditionellen Methoden gebraut, unter Verwendung von lokalem Wasser und Omi-Reis.
Gegründet1805
MarkeMiyosakae
Adresse756 Honan Shiga
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