Ein sake unter dem Miyosakae-Label (Wohlstand der Herrschaft) von Kitajima Shuzo in Shiga, wobei 'Himenakase' einen sake andeutet, der einer Prinzessin anvertraut oder nach dem Ermessen des Braumeisters gelassen wird. In Shigas Omi-Brautradition produziert, bietet er einen sanften, zugänglichen Charakter für entspannten Alltagsgenuss.
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