Description
Dieser sake harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten und kann bei Raumtemperatur oder warm genossen werden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Miyakobijin Shuzo
Hyogo
Im Jahr 1945 schlossen sich zehn Lagerhäuser im Süden der Insel Awaji zu einer Einheit zusammen. Seitdem wird der sake in einem natürlich begünstigten Umfeld mit Meeresfrüchten aus Setouchi und Bergresourcen hergestellt. Die Produktion erfolgt vollständig vor Ort. Das Ziel der Brauerei ist es, einen sake zu schaffen, in dem das Gesicht seines Schöpfers in jeder Flasche sichtbar wird.
Est.1945
BrandMiyakobijin
Address247777777 Nishikawa Minamiawaji Hyogo
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine