Miwatari Junmaikarakuci

🍶

Description

Der Sake-Reis Hito Gokochi, in Nagano angebaut und für seinen sanften Umami und seinen sauberen Abgang bekannt, wird auf 65% für dieses trockene junmai aus Toshimayas Miwatari-Linie geschliffen. Hito Gokochi bringt eine reisbetonte Fülle und eine erfrischende Säure mit sich.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryToshimaya Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Toshimaya Co.,Ltd

Nagano

Seit über 100 Jahren braut die Kura einen Sake mit ausgewogenen Düften und Aromen, dank einer natürlich begünstigten Umgebung. Diejenigen, die Shinshu und Sake lieben, brauen mit den Fähigkeiten und dem Herzen des Handwerkers, im Einklang mit der lokalen Natur.

Est.1867

BrandMiwatari

Address3-9-1 Honmachi Okaya Nagano

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★