Other

Seishu Ombashira

🍶

Description

Benannt nach dem Onbashira-Festival des Grossen Suwa-Schreins, verwendet dieses Sake der Miwatari-produzierenden Brauerei in Okaya, Nagano, 100% in Nagano angebauten, auf 70% geschliffenen Reis und Quellwasser vom Berg Hachifuse. Mit 15% Alkohol und einem SMV von +2 wird es als ausgewogenes, wärmendes Sake mit sauberem Umami und einem wohlkomponierten Abgang beschrieben.

Specifications

CategoryOther

RegionNagano

BreweryToshimaya Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Toshimaya Co.,Ltd

Nagano

Seit über 100 Jahren braut die Kura einen Sake mit ausgewogenen Düften und Aromen, dank einer natürlich begünstigten Umgebung. Diejenigen, die Shinshu und Sake lieben, brauen mit den Fähigkeiten und dem Herzen des Handwerkers, im Einklang mit der lokalen Natur.

Est.1867

BrandMiwatari

Address3-9-1 Honmachi Okaya Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★