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Beschreibung
Benannt nach dem Onbashira-Festival des Grossen Suwa-Schreins, verwendet dieses Sake der Miwatari-produzierenden Brauerei in Okaya, Nagano, 100% in Nagano angebauten, auf 70% geschliffenen Reis und Quellwasser vom Berg Hachifuse. Mit 15% Alkohol und einem SMV von +2 wird es als ausgewogenes, wärmendes Sake mit sauberem Umami und einem wohlkomponierten Abgang beschrieben.
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Toshimaya Co.,Ltd
Nagano
Seit über 100 Jahren braut die Kura einen Sake mit ausgewogenen Düften und Aromen, dank einer natürlich begünstigten Umgebung. Diejenigen, die Shinshu und Sake lieben, brauen mit den Fähigkeiten und dem Herzen des Handwerkers, im Einklang mit der lokalen Natur.
Gegründet1867
MarkeMiwatari
Adresse3-9-1 Honmachi Okaya Nagano
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