Matsunoi Tokubetsu Junmai

🍶

Description

Takane Nishiki bei 55 % Politur und weiches Quellwasser verleihen Matsunoi Tokubetsu Junmai einen knackigen, trockenen Einstieg mit überraschender Tiefe und einem langen, leise befriedigenden Abgang.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNigata

BreweryMatsunoi Shuzojo Co.,Ltd

BrandMatsunoi

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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Matsunoi Shuzojo Co.,Ltd

Nigata

Matsunoi verwendet reines Wasser, das aus einem Akamatsu-Wald entspringt, hochwertigen sake-Reis und ein reiches natürliches Klima. Seit der Gründung verwendet die Brauerei das Yokoido-Wasser und hochwertigen sake-Reis und braut seit langem ohne Kompromisse.

Est.1894

BrandMatsunoi

Address50-1 Kamisho Tokamachi Niigata

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★