Hyakuden ist ein neuer Sake-Reis, der von der Präfektur Akita entwickelt wurde. Die Markteinführung begann nach 2021, und dieser sake entstand in Zusammenarbeit mit der Präfektur. Ein geschichteter Säuregeschmack mit schwellender Süße. Eine solide Schärfe.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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