Mansakunohana Junmai Ginjonamagenshu Misato ist ein unpasteurisiertes (nama) und unverdünntes (genshu) reines Reis-Ginjo von Hinomaru Jozo in Yokote, Akita, benannt nach dem Misato-Gebiet des Yokote-Beckens. Ohne Wärmebehandlung oder Wasserverdünnung abgefüllt, bewahrt es die lebendige, frische Unmittelbarkeit des frisch gepressten Sake zusammen mit dem konzentriert-fruchtigen Charakter der Ginjo-Fermentation. Die Genshu-Abfüllung in natürlicher Stärke verleiht ihm eine reichhaltigere, vollere Textur im Vergleich zu Standard-Ginjo-Abfüllungen, am besten gut gekühlt genossen.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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