🍶
Description
Dieser Sake verwendet 100 % Yamada Nishiki aus der Präfektur Fukuoka, geeignet für die Sakeherstellung, und wird sorgfältig mit dem natürlichen Grundwasser des Sanroyama gebraut. Es ist ein attraktiver Sake mit herrlichem, süssem Aroma und elegantem Mundgefühl trotz leicht trüber Textur. Die Süsse und das umami des Reises wurden ohne Zuckerzusatz herausgearbeitet.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kobayashi Shuzohonten Co.,Ltd
Fukuoka
Klein, aber mit sorgfältiger handwerklicher Kompetenz ausgestattet, stellt diese Brauerei ihren sake vollständig in Handarbeit her. Als Rohstoffe dienen Yamada Nishiki und Yumeichizen, Reissorten aus der Präfektur Fukuoka, die sich besonders gut für das Brauen eignen. Das Wasser stammt aus dem lokalen Gebirgsmassiv und verleiht dem sake einen ausgeprägten Bezug zum Fukuoka-Terroir.
Est.1792
BrandHakatanomori
Address2-11-1 Umi Umi Kasuya Fukuoka
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🥉
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