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Honjozo

Mandai Honjozo Genteishu

by Kobayashi Shuzohonten Co.,Ltd  ·  Fukuoka
🍶
Description

Mandai Honjozo Genteishu ist ein limitierter Honjozo von Kobayashi Shuzohonten in Fukuoka. Die Honjozo-Klassifikation bedeutet, dass eine kleine Menge destillierten Alkohols zugegeben wird, um das Aroma zu beleben und den Abgang zu schärfen. Als genteishu (limitierte Edition) repräsentiert er eine sorgfältig ausgearbeitete saisonale oder besondere Abfüllung der Brauerei.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionFukuoka
BreweryKobayashi Shuzohonten Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kobayashi Shuzohonten Co.,Ltd

Fukuoka
Klein, aber mit sorgfältiger handwerklicher Kompetenz ausgestattet, stellt diese Brauerei ihren sake vollständig in Handarbeit her. Als Rohstoffe dienen Yamada Nishiki und Yumeichizen, Reissorten aus der Präfektur Fukuoka, die sich besonders gut für das Brauen eignen. Das Wasser stammt aus dem lokalen Gebirgsmassiv und verleiht dem sake einen ausgeprägten Bezug zum Fukuoka-Terroir.
Est.1792
BrandHakatanomori
Address2-11-1 Umi Umi Kasuya Fukuoka
WebInstagramFacebook

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