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Beschreibung
Der Makkoushoubu Junmai Ginjo ist auf 50 % poliert und wird mit hauseigener Hefe produziert, bekannt für sein aromatisches Bukett, verfeinerte Umami-Note und einen angenehm ausgewogenen Abgang. Er verkörpert die Philosophie der Brauerei, durch konsequente, kompromisslose Produktion vom Polieren bis zur Abfüllung auf Qualität zu setzen.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionIbaraki · Ibaraki Junmai Ginjo →
BrauereiRaifukushuzou KK
MarkeMakkoushoubu
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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