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Beschreibung
Maizakura Karakuchi Junmai von Moriya Shuzo in Chiba verwendet lokalen Reis bei 60%. Trocken und knackig, mit fokussierter Säure und einem erfrischend klaren, schlanken Abschluss.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionChiba · Chiba Junmai →
BrauereiMoriya Shuzo Co., Ltd
MarkeMaizakura
ReisRice from Chiba
Alkohol17.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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