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Beschreibung
Maizakura doburoku Junmai von der Kujukuri-Küste in Chiba verwendet ausschließlich lokalen Reis. Rustikal und lebendig, mit cremiger Textur, lebhafter Säure und würzigem Reisaroma.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionChiba · Chiba Junmai →
BrauereiMoriya Shuzo Co., Ltd
MarkeMaizakura
ReisRice from Chiba
Alkohol17.5%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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