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Beschreibung
Tokusen Kuwanomiyako Junmaishu ist eine premium junmai-Expression der Hachioji-Brauerei, die das Ziel des Hauses widerspiegelt, vollmundigen, authentischen sake zu einem zugänglichen Preis zu liefern. Der ginjo-artige Ausdruck zeigt eine leichte Süße am Gaumenanfang, eine weiche, umhüllende Textur und trockene Wärme im Abgang. Weiches lokales Wasser und sorgfältiges Temperaturmanagement untermauern das saubere Profil.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yuugengaisha Ozawashuzoujou
Tokyo
Hachioji, die westliche Festung von Schloss Edo, wurde auch Kujuyoshi genannt und war ein florierender Ort. Seit 1923 stammen die Rohstoffe aus Land und Reis von Hachioji und ergeben einen nationalen sake mit reichem Geschmack und Aroma.
Gegründet1926
MarkeKuwanomiyako
Adresse2-15 Yagicho Hachioji -shi Tokyo
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