Josen Kuwanomiyako Karakuchi ist nach der historischen Seidenstadt Hachioji in Tokyo benannt, wo die Brauerei seit der Taisho-Ära in Betrieb ist. Das trockene Profil wird durch sauberes lokales Wasser und eine Verpflichtung zum klassischen, speisenfreundlichen Brauen geprägt. Ein zurückhaltendes Aroma lenkt den Fokus auf saubere, trockene Aromen.
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