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Description
Ozawa Shuzoujous Daiginjo bei 60 % Schleifgrad ehrt Hachiojis Seidenweberei-Erbe. Elegante Blumenaromen führen zu einem verfeinerten, glatten Gaumen mit einem sauber komponierten, trockenen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yuugengaisha Ozawashuzoujou
Tokyo
Hachioji, die westliche Festung von Schloss Edo, wurde auch Kujuyoshi genannt und war ein florierender Ort. Seit 1923 stammen die Rohstoffe aus Land und Reis von Hachioji und ergeben einen nationalen sake mit reichem Geschmack und Aroma.
Est.1926
BrandKuwanomiyako
Address2-15 Yagicho Hachioji -shi Tokyo
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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