Kusugiku Junmai Ginjoshu

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Description

Kusugiku Junmai Ginjoshu ist ein reiner Reis-ginjo der Hayashi Ryuhei Sake Brewery in Miyako Town, Fukuoka, ohne Alkoholzusatz aus auf mindestens 60% poliertem Reis gebraut. Miyako Town ist für die Produktion von hochwertigem sake-Reis bekannt, und die Verwendung von hartem Mineralwasser aus dem Imagawa-Fluss verleiht diesem sake eine ausgeprägte Fülle neben sauberen ginjo-Aromen.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukuoka

BreweryHayashi Ryuhei Shuzojo

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hayashi Ryuhei Shuzojo

Fukuoka

Kusugiku liegt im Herzen von Imagawa, an den Quellen des lokalen Berges, und wurde im 8. Jahr der Tempo-Ära gegründet. Die Brauerei bemüht sich, die Qualität ihres sakes zu verbessern und gleichzeitig Produktion und Vertrieb auszubauen, und trägt so ihr Erbe bis heute weiter.

Est.1837

BrandKusugiku

Address992-2 Saigawasaki Mt.

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★