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Description
Kusugiku Junmai Daiginjo ist das prestigeträchtige Reinreis-sake der Hayashi Ryuhei Sake Brewery in Miyako Town, Fukuoka, hergestellt aus 100% in Fukuoka angebautem Yamadanishiki, der auf 45% poliert wurde. Verlängerte Niedrigtemperaturgärung erzeugt ein duftendes, elegantes sake mit komplexen Fruchtaromen und einem verfeinerten, sauberen Abgang, das im Luxus-Kreuzfahrtzug Seven Stars von JR Kyushu serviert wurde.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hayashi Ryuhei Shuzojo
Fukuoka
Kusugiku liegt im Herzen von Imagawa, an den Quellen des lokalen Berges, und wurde im 8. Jahr der Tempo-Ära gegründet. Die Brauerei bemüht sich, die Qualität ihres sakes zu verbessern und gleichzeitig Produktion und Vertrieb auszubauen, und trägt so ihr Erbe bis heute weiter.
Est.1837
BrandKusugiku
Address992-2 Saigawasaki Mt.
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