Kusugiku Junmai Daiginjo

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Description

Kusugiku Junmai Daiginjo ist das prestigeträchtige Reinreis-sake der Hayashi Ryuhei Sake Brewery in Miyako Town, Fukuoka, hergestellt aus 100% in Fukuoka angebautem Yamadanishiki, der auf 45% poliert wurde. Verlängerte Niedrigtemperaturgärung erzeugt ein duftendes, elegantes sake mit komplexen Fruchtaromen und einem verfeinerten, sauberen Abgang, das im Luxus-Kreuzfahrtzug Seven Stars von JR Kyushu serviert wurde.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukuoka

BreweryHayashi Ryuhei Shuzojo

ABV15%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hayashi Ryuhei Shuzojo

Fukuoka

Kusugiku liegt im Herzen von Imagawa, an den Quellen des lokalen Berges, und wurde im 8. Jahr der Tempo-Ära gegründet. Die Brauerei bemüht sich, die Qualität ihres sakes zu verbessern und gleichzeitig Produktion und Vertrieb auszubauen, und trägt so ihr Erbe bis heute weiter.

Est.1837

BrandKusugiku

Address992-2 Saigawasaki Mt.

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★