Kusugiku Junmai Ginjo

🍶

Description

Kusugiku Junmai Ginjo ist ein reiner Reis-ginjo der Hayashi Ryuhei Sake Brewery in Miyako Town, Fukuoka, hergestellt mit auf 55% poliertem Omachi-Reis und dem mineralreichen Grundwasser des Imagawa-Flusseinzugsgebiets. Omachis charakteristisches tiefes umami und seine reiche Textur unterscheiden dieses sake von Yamadanishiki-basierten ginjo und verleihen ihm eine vollmundige, speisefreundliche Eleganz.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukuoka

BreweryHayashi Ryuhei Shuzojo

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hayashi Ryuhei Shuzojo

Fukuoka

Kusugiku liegt im Herzen von Imagawa, an den Quellen des lokalen Berges, und wurde im 8. Jahr der Tempo-Ära gegründet. Die Brauerei bemüht sich, die Qualität ihres sakes zu verbessern und gleichzeitig Produktion und Vertrieb auszubauen, und trägt so ihr Erbe bis heute weiter.

Est.1837

BrandKusugiku

Address992-2 Saigawasaki Mt.

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★