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Beschreibung
Kusugiku Honjozo Namazake ist ein frisches, unpasteurisiertes honjozo der Hayashi Ryuhei Sake Brewery in Miyako Town, Fukuoka, hergestellt mit einem kleinen Zusatz von destilliertem Alkohol zur Aromenbetonung und Körperleichtigkeit. Ohne Pasteurisierung abgefüllt, bewahrt es lebhafte Frische und einen lebendigen, sauberen Charakter, der für gekühlten saisonalen Genuss geeignet ist.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionFukuoka · Fukuoka Honjozo →
BrauereiHayashi Ryuhei Shuzojo
MarkeKusugiku
ReisYume Tsukushi
Alkohol19%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Hayashi Ryuhei Shuzojo
Fukuoka
Kusugiku liegt im Herzen von Imagawa, an den Quellen des lokalen Berges, und wurde im 8. Jahr der Tempo-Ära gegründet. Die Brauerei bemüht sich, die Qualität ihres sakes zu verbessern und gleichzeitig Produktion und Vertrieb auszubauen, und trägt so ihr Erbe bis heute weiter.
Gegründet1837
MarkeKusugiku
Adresse992-2 Saigawasaki Mt.
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