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Description
Kurodabushi ist das Aushängeschild dieser 1835 gegründeten Brauerei in Fukuoka, benannt nach dem Kriegergefolgsmann, der im lokalen Hakata-Volkslied gefeiert wird. Mit Quellwasser aus den Quellen des Flusses Onga gebraut, wird er durch sorgfältige handwerkliche Methoden hergestellt, ohne allein auf Maschinen zu setzen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Oosato Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Osato Sake Brewery steht in der Tradition des Kuroda-Clans, dessen Burgherr Okuma Masufuki der Stammvater war. In diesem Geist der Weitergabe pflegt die Brauerei die Kunst der handwerklichen Herstellung mit der Überzeugung, 'das Herz der Liebe zum sake' weiterzugeben.
Est.1835
BrandKurodabushi
Address551 Okuma Kama Fukuoka
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