Natsujun ist ein saisonaler Sommer-junmai, gebraut mit 55 % Politur und einem leichten Alkoholgehalt von 14 %, der ihm einen erfrischenden Körper verleiht, der für die warmen Monate geeignet ist. Händlernotizen beschreiben eine birnenartige Frische und eine knackige Säure.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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