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Description
Kumenoi Karakuchi Namachozoshu ist ein frisch-konservierter trockener Sake von Goto Shuzo im Kuma-Bezirk, Ehime, der Matsuyama Mii-Reis verwendet. Die Nama-Chozo-Methode erhält den lebhaften, bestimmten trockenen Charakter bis zur Abfüllung und erzeugt einen sauberen, erfrischenden Tafelsake, der zu den Meeresfrüchten von Ehimes Uwa-Meerküste und dem Seto-Binnenmeer passt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Goto Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Der berühmte sake aus Ozu, Kita Bijin. Das Ginjo wird trocken gebraut, mit über 50 % poliertem Reis geeigneter Sorten wie Yamada Nishiki und bei niedrigen Temperaturen fermentiert. Das frische Ginjo-Aroma und der weiche Abgang laden zum Genuss ein.
Est.1920
BrandKitabijin
Address100 Ko Yaita Ozu Ehime
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