🍶
Description
Das Aroma ist fruchtig. Ein Sake mit einer moderaten Balance verschiedener Aromen wie Süße, Säure, Aminosäuren, Adstringenz und Bitterkeit. Er wird bis zum Versandtag in einem Kühlraum bei 2 °C gelagert. Genießen Sie dieses mit Yamada Nishiki und dem Können des Toji hergestellte Werk.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Goto Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Der berühmte sake aus Ozu, Kita Bijin. Das Ginjo wird trocken gebraut, mit über 50 % poliertem Reis geeigneter Sorten wie Yamada Nishiki und bei niedrigen Temperaturen fermentiert. Das frische Ginjo-Aroma und der weiche Abgang laden zum Genuss ein.
Est.1920
BrandKitabijin
Address100 Ko Yaita Ozu Ehime
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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