Kumenoi Chokara

🍶

Description

Mit seinem erfrischenden und scharfen Geschmack kann dieser Sake kühl oder warm genossen werden. Er eignet sich besonders gut als Aperitif vor den Mahlzeiten.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionEhime

BreweryGoto Shuzo Co.,Ltd

ABV15.3%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Goto Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Der berühmte sake aus Ozu, Kita Bijin. Das Ginjo wird trocken gebraut, mit über 50 % poliertem Reis geeigneter Sorten wie Yamada Nishiki und bei niedrigen Temperaturen fermentiert. Das frische Ginjo-Aroma und der weiche Abgang laden zum Genuss ein.

Est.1920

BrandKitabijin

Address100 Ko Yaita Ozu Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★