Description
Gohyakumangoku, poliert auf 55%, prägt diesen Junmai von Myoko Shuzo in der Präfektur Niigata. Die Marke Koshinosetsugekka, die Schnee, Mond und Blumen von Echigo bedeutet, spiegelt die saisonale Schönheit der bergigen Schneegürtel-Brauumgebung Niigatas wider.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Myoko Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei stellt sake mit ihrer eigenen aktiven Kulturhefe her, der beim Trinken nie langweilig wird. Sie verwendet hauptsächlich hochwertigen Reis aus Niigata und konzentriert sich auf Brauereireis wie Koshikure und 5 Millionen Steine.
Est.1815
BrandMyoukousan
Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata
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