Koshinosetsugekka Junmai

Name: Koshinosetsugekka Junmai
Brand: Myoko Shuzo Co.,Ltd
SKU: s14049

Description

Gohyakumangoku, poliert auf 55%, prägt diesen Junmai von Myoko Shuzo in der Präfektur Niigata. Die Marke Koshinosetsugekka, die Schnee, Mond und Blumen von Echigo bedeutet, spiegelt die saisonale Schönheit der bergigen Schneegürtel-Brauumgebung Niigatas wider.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryMyoko Shuzo Co.,Ltd

ABV15.6%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Myoko Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Die Brauerei stellt sake mit ihrer eigenen aktiven Kulturhefe her, der beim Trinken nie langweilig wird. Sie verwendet hauptsächlich hochwertigen Reis aus Niigata und konzentriert sich auf Brauereireis wie Koshikure und 5 Millionen Steine.

Est.1815

BrandMyoukousan

Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★