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Beschreibung
In Niigata mit Takane Nishiki Reis gebraut, der auf 50 Prozent poliert wurde, erreicht dieser Muroka Nama Genshu Junmai als alkoholarme Frühjahrsausgabe 13 Prozent Alkohol. Er zeigt erfrischende Aromen von Muskattraube und Brombeere, mit ausgewogener Süße und Säure, die appetitanregende Aromen von Ananas und weißem Pfirsich ergeben.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hara Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Ein renommierter sake aus Niigata, hergestellt mit dem Reis, dem Wasser und dem Können von Kashiwazaki. Die Marke 'Koshi no Honor' wurde 1972 zum Toast des Gedenkdinners zur Normalisierung der Beziehungen zwischen Japan und Peking.
Gegründet1814
MarkeKoshinohomare
Adresse5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
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